Kratzfest, ohne PTFE
Du kannst mit Metallbesteck arbeiten, ohne dass etwas abblättert. Keine Beschichtung, die nach zwei Jahren im Essen landet.
4,9 von 5 · über 5.164 Familien
Einmal richtig ausgestattet.
Kratzfeste Wabenpfannen, Woks und Gusseisen mit Schwarzwald-Gravur – für jeden Herd, auch Induktion.
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BLACK FOREST EDITION
Warum sie hält, was sie verspricht
Vier Dinge, die man erst beim Kochen merkt.
Passt auf jeden Herd
Induktion, Gas, Ceran, Elektro. Und backofenfest bis mindestens 230 °C. Eine Pfanne für alles, was du kochst.
Die Gravur gibt es nur bei uns
Tannen, Berge und ein Hirsch, direkt ins Material gegossen. Kein Aufkleber, keine Farbe. Das bleibt, solange die Pfanne lebt.
Kein Risiko beim Probieren
Kostenlose Retoure, deutscher Support, Antwort meist am selben Tag. Gefällt sie dir nicht, schickst du sie zurück.
★★★★★4,9 von 5 Sternen·31 Bewertungen·100 % Weiterempfehlung
Dazu 1.859 Bewertungen auf Amazon.
Esther BinnefeldJuli 2026
Nicht der erste Einkauf bei Fixline. Eisen und Edelstahlpfannen habe ich genauso viele wie beschichtete Pfannen. Jedoch ist keine so gut, wie die Gusseiserne. Ist meine erste Gusseiserne Pfanne überhaupt. Uff…schwer…sehr schwer. Aber: Nix pappt an, Fleisch wird richtig schön dunkel angebraten, Pfanne heizt sich sehr schnell auf und bleibt auch lange heiß. Reinigen ist kinderleicht. Einfach in die abgekühlte (!!) Pfanne heißes Wasser rein. Einweichen lassen, dann mit Lappen durchputzen, mit etwas Öl einreiben und zurück in den Schrank. Bin sehr begeistert
Eckart BurgwedelDezember 2025
Die Dinger sind top - war erst mistrauisch, ob es sich um einen billigen Abklatsch handelt, aber nix da, funktioniert und hält. Wir haben jetzt nachgekauft und 6 Stück im Einsatz. Generell brauchen die Pfannen viel mehr Fett/Öl als beschichtete Pfannen, d.h. die Antihaft-Eigenschaft ist nicht so wie bei Teflon, aber dafür bekommt man Röstaromen, extreme schnelle Hitze und die Reinigung ist ultra einfach im Vergleich zu Edelstahl.
AnonymMärz 2026
Tolle Pfannen ohne PFAS. Es brennt bei Verwendung von etwas Bratöl nichts an und sie sind leicht zu reinigen. Sehr gut auch der hohe Rand der Black-Forest-Edition für Bratkartoffeln, Schinkennudeln oder Reisgerichte. Sehr zufrieden!
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SEIT 2022 · SÜDLICHER SCHWARZWALD
Gebaut, nicht designt.
Unser Gründer ist gelernter Industriemechaniker. Während der Weiterbildung zum Techniker hat er angefangen, Pfannen zu bauen — weil ihm keine gefiel, die er kaufen konnte.
Daher kommt das Gewicht. Daher der plane Boden, der nicht wackelt. Und daher die Gravur, die nicht aufgedruckt ist, sondern direkt ins Material gegossen: Tannen, Berge und ein Hirsch aus der Gegend, in der wir sitzen.
Wir machen keine Pfanne, die man in drei Jahren ersetzt.
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Häufige Fragen
Alles, was du vor dem Kauf wissen willst.
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Ja. Alle unsere Pfannen funktionieren auf Induktion, Gas, Ceran und Elektro. Der Boden ist plan geschliffen, damit die Pfanne nicht wackelt und die Hitze gleichmäßig ankommt. In den Backofen darfst du sie ebenfalls stellen.
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Nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem Schwamm auswischen, abtrocknen, fertig. Bei Gusseisen anschließend dünn mit Öl einreiben. Kein Einbrennen nötig, unsere Gusseisenpfannen sind emailliert und sofort einsatzbereit.
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Ja. Unsere Waben- und Vollbeschichtungen kommen ohne PTFE und PFAS aus, die Gusseisenpfannen sind emailliert und haben gar keine Beschichtung im klassischen Sinn. Du kannst mit Metallbesteck arbeiten, ohne dass etwas abblättert.
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